Bugün Yap Akademi Eğitimleri
Eğitimlerimiz ve yazılımımız ile hem bireyler hem de gıda değer zincirindeki tüm kurumlar için gıdanın ve güvenliğinin değerinin herkes tarafından bilinmesini hedeflemekteyiz.
Bugün Yap Akademi olarak, gıda israfı ve güvenliği konularında bilinçlendirici eğitimler sunuyoruz.
Bugün Yap Akademi olarak sunduğumuz eğitimlerde, gıda israfı ve güvenliği konularında derinlemesine bilgi edinme fırsatı sunuyoruz.
BİRESYSEL GIDA İSRAFI EĞİTİMLERİ
Bugün Yap Akademi olarak düzenlediğimiz gıda israfı eğitimleri, sürdürülebilirlik ve bilinçli tüketim ilkeleri doğrultusunda katılımcılara önemli bilgiler sunmaktadır.
Gıda israfı, hem çevresel hem de ekonomik açıdan ciddi sorunlara yol açan küresel bir meseledir. Eğitimlerimizde, gıda israfının nedenleri, etkileri ve önlenmesi için etkili stratejiler üzerinde durulmaktadır. Katılımcılarımız, israfı azaltma konusunda pratik bilgiler edinerek, günlük hayatlarında bu bilgileri uygulamaya geçirebilme becerisi kazanmaktadırlar.
Neden Bu Eğitimi Almalısınız?
Bireysel Gıda İsrafı Eğitim Serisinde neler Öğreneceğiz?
-Gıda İsrafı
-Gıda İsrafı ve Bilinç
-Gıda Alışverişi
-Gıdaların Muhafazası ve Gıda Saklama
Eğitim sonunda gerçekleştirilen değerlendirme testleri, katılımcıların eğitim sürecinde öğrendikleri konuları ne kadar başarıyla anladıklarını ve uygulayabildiklerini gözlemlememize yardımcı olur. Testler, hem katılımcıların kişisel gelişimlerine katkıda bulunurken hem de eğitimlerimizin etkinliğini değerlendirmemize olanak tanır.
Bugün Yap Akademi’nin gıda israfı eğitimleri, katılımcılara gıda israfının nedenlerini anlama, israfı azaltma stratejileri geliştirme, doğru saklama yöntemleri ve güvenli tüketim alışkanlıkları konularında bilgi sağlar. Katılımcılar, sürdürülebilir tarım ve üretim yöntemlerini keşfederken, bu bilgileri günlük hayatlarına entegre ederek çevresel etkileri azaltmada ve toplumsal farkındalık oluşturmada liderlik rolü üstlenme fırsatı bulurlar.
Gıda Güvenlİğİ EĞİTİMLERİ
Gıda güvenliği kültürü gıda yönetim sistemlerini kapsayan, davranış ve eğitim temelli bir yaklaşımdır. Gıda güvenliği bir kültür çerçevesinde değerlendirildiğinde, üretim basamağında tüketime kadar yer alan her birim ve kişinin, uygulanması gereken prosedürleri önce bilmesi devamında davranışa ve sonrasında da alışkanlığa
dönüştürmesi durumudur. Tüm gıda güvenliği sistemlerinin sürdürülebilirliği ancak bir kültür olarak desteklendiğinde mümkündür. Gıda güvenliği kültürünün aktif ve güçlü şekilde devam edebilmesi için de gıda zincirinde yer alan tüm işletmelerin en uç birime kadar aynı yönde kültür bilincinin oluşturulması için tüm gerekli eğitimlerin alışkanlığa dönüşüne kadar devamlı verilmesi ve her çalışanın aynı bilgiye sahip olana kadar etkin bir yöntem ile desteklenmesi ile sağlanır.
İşletmenizde görevli tüm mavi yaka çalışanların temel ihtiyacı olan 12 farklı konudan
oluşan Gıda Güvenliği Eğitim Serisini sektörüne özgü online eğitimler ile sizler ile buluşturuyoruz.
Neden Bu Eğitimi Almalısınız?
Gıda Güvenliği Eğitim Serisinde neler Öğreneceğiz?
-Gıda Güvenliği Eğitimi
-Genel Hijyen Kuralları
-Personel Hijyeni ve El Hijyeni Eğitimi
-Gıdalarda Bulunabilecek Tehlikeler
-Gıda Alerjenleri Eğitimi
-Gıdalarda Çapraz Bulaşma
-Gıdaların Hazırlanması ve Pişirilmesi ve Servis Eğitimleri
-Gıda Üretim Süreçlerinde Haccp Temel İlkelerinin Uygulanması
-Gıda İşletmelerinde Temizlik ve Dezenfeksiyon Gereklilikleri
-Gıda İşletmelerinde Hammadde Kabul Gereklilikleri
-Gıdaların Depolanmasında Gıda Güvenliği Gereklilikleri
-Gıda İşletmelerinde Teknik Bakım Faaliyetleri
Eğitim sonunda gerçekleştirilen değerlendirme testleri, katılımcıların eğitim sürecinde öğrendikleri konuları ne kadar başarıyla anladıklarını ve uygulayabildiklerini gözlemlememize yardımcı olur. Testler, hem katılımcıların kişisel gelişimlerine katkıda bulunurken hem de eğitimlerimizin etkinliğini değerlendirmemize olanak tanır.
Bugün Yap Akademi’nin gıda güvenliği eğitimleri katılımcılara, hijyen standartlarını anlama ve uygulama, güvenli gıda saklama ve işleme yöntemlerini öğrenme, gıda zehirlenmesi risklerini azaltma konularında derinlemesine bilgi sağlar. Eğitimlerimiz, katılımcıların işletmelerinde ve günlük yaşamlarında sağlık standartlarını yükseltmelerine ve sürdürülebilir gıda üretim ve tüketim alışkanlıkları geliştirmelerine olanak tanır, böylece daha güvenli bir gıda zinciri oluşturmalarına katkıda bulunur.
